ファスティングアドバイザーのロッキー山田だよ。
うさぎ
今回は、2016年3月に東京工芸大学 の大隅教授がノーベル賞を受賞したオートファジー理論について解説していくよ。
オートファジー？何それ？？
よし子
って、よし子みたいにな人に読んで欲しい内容になるよ。
オートファジーなんて小難しい言葉だけど・・・この理論を、プチ断食として実践するとカラダに良いことが起きるようだよ。
3分で読めるこの記事で、理論だけでなく実践内容まで理解できちゃうよ！
ファスティングで実践！オートファジー理論で朝食抜きのプチ断食？
それでは、早速いってみよー！！
目次
オートファジーってそもそも、何なの？
オートファジーとは細胞内にある不要な物質を分解する仕組みのことだよ。
自分で自分の細胞を包み込み分解することから、Auto：自ら＋Phagy：食べる＝自食作用とも言われているよ。
言い換えれば、細胞が内側から新しく生まれ変わるシステムとも言えるんだ。
ロッキー山田 仕組みを簡単に説明していくよ。
人間には60兆もの細胞があるのだけど、それらは主にタンパク質で出来ているんだ。
で、古くなったり、壊れてしまったタンパク質で体外に排出されなかったものは、細胞内に「ゴミ」としてためられてしまうんだ。
実はこのゴミは、身体の不調や病気の原因となるもの！
でも、「ある状況化」におかれるとこのオートファジーが活発になるんだ！
そして細胞内に「小さな掃除機」のような器官が登場しゴミを集め、さらにゴミからタンパク質の材料を作り出しちゃうんだって。
成人男性が1日に合成するタンパク質は、200ｇ程度だけど、体外から取り入れるタンパク質は、60～80ｇ程度。
その差、120～140ｇのタンパク質は、このオートファジーが補ってるだよ。
さらに、オートファジーは、ミトコンドリアも生まれ変わらせることができるそうだよ。
ミトコンドリアが細胞内にたくさんあると、人は若々しく、健康でいられるんだ。ロッキー山田
よく分からんけど、オートファジーってうまいのか？
ディエッタ松本
オートファジーをファスティングで実践する方法とは？
では、オートファジーを活発化させる「ある状況下」について解説していくよ。
結論から言えば
ある状況下とは、16時間の空腹時間のこと
なんだ。
オートファジーは、栄養が十分ある状況ではうまく働かないんだよ。
身体や細胞が強いストレス状況下におかれると、なんとか生き抜こうとして、体内に組み込まれたシステムなんだよ。
つまり、細胞が「飢餓状態」になった時に働きが活発化するんだ。ロッキー山田
具体的には、16時間の空腹時間で活発化すると言われているよ。
朝食抜きのプチ断食（1日2食ファスティング）に挑戦しよう！！
16時間も何も食べないなんて、無理だろ！！ディエッタ松本
松本の意見はごもっとも。
でも、朝食抜きのプチ断食にすれば、簡単に実践できるよ！！
夜の８時までに夕食を食べ、次の日の昼12時までなにも食べなかったら、もう16時間だよ。
朝飯が食えないと、頭が働かないじゃないか。それに力も出ないぞ。ブタさん
マスコミをはじめ、あらゆるメディアが「朝食を食べるべき」「3食きちんと食べるべき」を連呼するんだけど・・・
日本人が3食食べるようになったのは、都市部では江戸時代中期頃、農村部では明治以降と言われてるんだ。
西洋でも200年ほど前で、エジソンがトースターを普及させるために朝食を普及させたなどという説もあるよ。
朝食を抜くと力が出ないとか、頭がぼーっとするのでは？という人がいるけど、むしろたくさん食べた方が、身体が重く感じたり、眠気を感じたりするよ。
でも、それは当たり前のことなんだ。ロッキー山田
「食べる」という行為は、それだけで多くのエネルギーを消費するからね。
動物園のトラやライオンも、週に1日程度は「絶食日」を設けるんだよ。
野生動物は、いつ食べられるかわかない環境で生きているよね。
だからこそ、野生動物は病気にならないんだ。
動物園の動物は、食べ過ぎで病気にならないよう、わざわざ「断食日」を設けているんだよ。
「食べない」健康法 (石原結實／著)によると、朝は「排泄の時間帯」だそうだよ。
「吐く息が臭い、小便が濃い、目やにが出る、など排泄が盛んな時間帯で、朝は血液中の老廃物を捨て、血液を浄化させ、病気を防ぐ時間だ」と述べられているよ。
だから、朝食抜きは、実は人間の生理に適っているんだよ。
まずは、朝食抜きのプチ断食（1日2食ファスティング）からチェレンジしてみよう！！
お腹がすく人は、酵素ドリンクや人参リンゴジュースなどの栄養素を補給するといいよ。
今回は、ファスティング中や置き換えダイエットの時にも重宝する「酵素ドリンク」について解説していくよー。 2018年11月18日に放送された「林先生が驚く初耳学」では、テレビで公表されてこなかった「健康ドリンクの事実」とい …
朝飯がないなんて・・・つらすぎるブタさん
慣れだよ笑。まずは気楽に始めてみよう！！ロッキー山田
まとめ
それでは、ポイントをまとめていくよ。
- オートファジーとは、古くなった細胞を内側から新しく生まれ変わらせる仕組み。
- 16時間の空腹時間を設けることで、オートファジーの機能が活発に機能する。
- 朝食抜きのプチ断食で、簡単に実現。ぜひトライしてみよう！！
どうだった？朝食抜いてみる？ロッキー山田
おっ、おう・・ディエッタ松本
絶対しないよね笑ロッキー山田
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以上、ロッキー山田でした！！
